Slow Food

Насыщение не от еды, а от момента: сочетания вкуса, вида, тишины
Завтраки. Обеды. Ужины. Подаем в шале под шепот макушек сосен

Slow Food

Насыщение не от еды, а от момента:
сочетания вкуса, вида, тишины
Завтраки. Обеды. Ужины.
Подаем в шале под шепот макушек сосен

Завтрак (включен в стоимость проживания)

Формат подачи: Утренняя корзина с авторской сервировкой (по количеству гостей)
Доставка: 9:00–11:30 ежедневно прямо в шале
Сообщите администратору за 15 мин. (тел./мессенджер администратору), когда склон горы разбудит ваш аппетит
Ранний завтрак: Доступен с вечера (согласовать при бронировании)
Дети 0-6 лет: Завтрак оплачивается отдельно
Посуда, сервировка и декор — оставьте в корзине после трапезы

🍽️Состав:

Основной набор: Тёплая булочка, сливочное масло, мясная гастрономия, сыр, яйцо, десерт, напиток из садовых ягод, кофе-капсулы
Ежедневное чередование: Сырники | Грилата |Блинчики с мясом

Начните день с изысканного завтрака в атмосфере уютных шале, наслаждаясь неспешным утром под аккомпанемент тишины леса на краю склона горы.

Доставим утром в шале

Пост - не ограничение, а внимание к простому
23.02|11.04

Только Вы, это утро и наша традиционная корзина.
Абсолютно постно. Абсолютно авторски. Абсолютно без кухни.

🍽️Состав:

Зеленая гречка - живая крупа, заварить и подождать 20 минут... В это время полистайте книгу, выйдете на веранду, подышите... зерно набухнет и пахнет орехами, добавьте горсть вяленой клюквы
Ржаная булочка и паштет из лесных грибов - намазывайте толстым слоем, сверху вяленый томат
Картофельные драники - пожарили утром, чтоб вы почувствовали их хруст
Сушеные яблочки - антоновка, сушеная на чердаке на марле... грызите как ириски или крошите в кашу
Напиток из садовых ягод- взвар из смородины, малины и барбариса- пейти чуть теплым - он настоящий
Кофе- капсула для тех, кому без кофейного зерна никак

Сушки - они не для еды, они для глаз... или заберите их собой на память)

Доставим утром в шале

Завтрак (включен в стоимость проживания)

Формат подачи: Утренняя корзина с авторской сервировкой (по количеству гостей)
Доставка: 9:00–11:30 ежедневно прямо в шале
Сообщите администратору за 15 мин. (тел./мессенджер администратору), когда склон горы разбудит ваш аппетит
Ранний завтрак: Доступен с вечера (согласовать при бронировании)
Дети 0-6 лет: Завтрак оплачивается отдельно
Посуда, сервировка и декор — оставьте в корзине после трапезы

Состав завтрака:

Основной набор: Тёплая булочка, сливочное масло, мясная гастрономия, сыр, яйцо, десерт, напиток из садовых ягод, кофе-капсулы
Ежедневное чередование: Сырники / Грилата / Блинчики с мясом

Начните день с изысканного завтрака в атмосфере уютных шале, наслаждаясь неспешным утром под аккомпанемент тишины леса на краю склона горы.

Доставим утром в шале

Пост- не ограничение, а внимание к простому
23.02|11.04

Только Вы, это утро и наша традиционная корзина.
Абсолютно постно. Абсолютно авторски. Абсолютно без кухни.

🍽️Состав:

Зеленая гречка - живая крупа, заварить и подождать 20 минут... В это время полистайте книгу, выйдете на веранду, подышите... зерно набухнет и пахнет орехами, добавьте горсть вяленой клюквы
Ржаная булочка и паштет из лесных грибов - намазывайте толстым слоем, сверху вяленый томат
Картофельные драники - пожарили утром, чтоб вы почувствовали их хруст
Сушеные яблочки - антоновка, сушеная на чердаке на марле... грызите как ириски или крошите в кашу
Напиток из садовых ягод- взвар из смородины, малины и барбариса- пейти чуть теплым - он настоящий
Кофе- капсула для тех, кому без кофейного зерна никак

Сушки - они не для еды, они для глаз... или заберите их собой на память)

Доставим утром в шале

Обед и ужин в вашем шале

Формат: Подача в крафтовой посуде прямо в ваше шале
Время заказа: 13:00–18:00
Доставка: В течение 60 минут
Ознакомиться с меню по ссылке: Меню обедов и ужинов

Три пути к Slow food в горах:

Для предвкушающих: добавьте в услуги при бронировании
Для планирующих: выберите тариф "Полупансион" для включения ужина на весь срок проживания
Для спонтанных: закажите по меню в вашем шале

Выберите, расположитесь у окна, 60 минут - и перед вами: горячие блюда с авторской сервировкой, горный воздух вместо скатерти, тишина вместо официантов

от 1300

Обед и ужин в вашем шале

Формат: Подача в крафтовой посуде прямо в ваше шале
Время заказа: 13:00–18:00
Доставка: В течение 60 минут
Ознакомиться с меню по ссылке: Меню обедов и ужинов

Три пути к Slow food в горах:

Для предвкушающих: добавьте в услуги при бронировании
Для планирующих: выберите тариф "Полупансион" для включения ужина на весь срок проживания
Для спонтанных: закажите по меню в вашем шале

Выберите, расположитесь у окна, 60 минут - и перед вами: горячие блюда с авторской сервировкой, горный воздух вместо скатерти, тишина вместо официантов

от 1300

Набор "Cacao bar"

В состав волшебства входят:

ингредиенты и рецепт для создания идеальной чашки
авторская сервировка: предметы, создающие неповторимый стиль момента
декор, отражающий магию текущего времени года
книга-спутник: для уютного чтения у потрескивающего огня
колонка Marshall — ваш саундтрек к вечеру
рассчитан на двоих гостей и будет доставлен в Ваше шале к заезду

❗️ Важно: просим вернуть предметы сервировки, декор, книгу и колонку администратору после завершения вечера

Выберите и окунитесь в атмосферу, где аромат шоколада с пряными нотками корицы согревает душу

1200 рублей

Набор "Cacao bar"

В состав волшебства входят:

ингредиенты и рецепт для создания идеальной чашки
авторская сервировка: предметы, создающие неповторимый стиль момента
декор, отражающий магию текущего времени года
книга-спутник: для уютного чтения у потрескивающего огня
колонка Marshall — ваш саундтрек к вечеру

Детали:
• Рассчитан на двоих гостей
• Будет доставлен в Ваше шале к заезду

❗️ Важно:
Просим вернуть предметы сервировки, декор, книгу и колонку администратору после завершения вечера

Выберите и окунитесь в атмосферу, где аромат шоколада с пряными нотками корицы согревает душу

1200 рублей

Барбекю- медитация над облаками

зоны барбекю расположены на панорамных террасах каждого шале
решетка и шампура включены в стоимость проживания
дрова, уголь и розжиг можно приобрести у нас и оплатить при выезде (будут в шале) или добавить в услуги на этапе бронирования

❗️ Важно: "усыпите огонь после танца"

Просим не оставлять пламя без внимания и гарантированно затушить угли

Устройте барбекю с горным шармом - ваша сцена с видом на макушки сосен в объятиях шерстяного пледа.

Создать момент

Барбекю- медитация над облаками

зоны барбекю расположены на панорамных террасах каждого шале
решетка и шампура включены в стоимость проживания
дрова, уголь и розжиг можно приобрести у нас и оплатить при выезде (будут в шале) или добавить в услуги на этапе бронирования

❗️ Важно: "усыпите огонь после танца"

Просим не оставлять пламя без внимания и гарантированно затушить угли

Устройте барбекю с горным шармом - ваша сцена с видом на макушки сосен в объятиях шерстяного пледа.

Создать момент

Вернуться к активностям

Назад